Prhke kiflice od kiselog vrhnja nadjevene orasima

SAČUVAJ!
LIKE!
roscici prhke kiflice od kiselog vrhnja i oraha
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Roščići, odnosno prhke kiflice čije se tijesto priprema od masti i kiselog vrhnja te nadjeva orasima pravo su blago iz bakine riznice recepata!
Sastojci
Tijesto za kiflice
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 200 g svinjske masti
  • 500 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli
Nadjev od oraha
  • 150 g mljevenih oraha
  • 150 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 100 ml vrelog mlijeka
  • 1 žlica ruma
              Priprema
              Kiselo vrhnje i mast razradite pjenjačom pa dodajte brašno, prašak za pecivo i sol. Umijesite glatko tijesto, po potrebi dodajte još malo brašna.

              Tijesto omotajte prozirnom folijom pa spremite u hladnjak na sat vremena.

              Prije nego što razvaljate tijesto, pripremite nadjev. Mljevene orahe pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom te prelijte vrelim mlijekom. Ukoliko je smjesa previše suha dodajte još samo malo mlijeka.

              Rashlađeno tijesto podijelite na 8 jednakih dijelova. Svaki dio tijesta tanko razvaljajte u oblik kruga. Krugove razrežite na trokute (6-8 trokuta) te svaki napunite smjesom od oraha. Oblikujte kiflice i slažite ih na namaščen i pobrašnjen lim za pečenje.

              Kiflice pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180 °C. Kiflice tijekom pečenja ne smiju zagorjeti već trebale biti svijetle.

              Kiflice malo ohladite, a zatim ih po želji uvaljajte u šećer u prahu.
              Slatki savjet
              Umjesto s orasima, kiflice možete puniti omiljenim džemom!

              Pretraga po oznakama:

              posluh logo normal new

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Stranice koje preporučamo

              Jooble.org - Poslovi za slastičare

              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!