Samoborske kremšnite

SAČUVAJ!
LIKE!
Samoborske kremsnite jednostavan recept
Težina recepta:Jednostavno
Jednostavan recept za Samoborske kremšnite koje će vam uspjeti bez problema!
Sastojci
 
  • 500 g lisnatog tijesta
  • 1 l mlijeka
  • 8 jaja
  • 80 g oštrog brašna
  • 30 g gustina
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
 
     
       
         
           
             
               
                Priprema
                Lisnato tijesto odledite, tanko razvaljajte pa ispecite dvije tanke kore veličine cca 25x35 cm. Veličinu kora prilagodite kalupu u kojem ćete slagati kremšnite.
                 
                Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Miksajte ih 3-4 minute dok se šećer ne otopi. Dodajte brašno, gustin i malo mlijeka pa pjenjačom sve dobro izmiješajte. Ostatak mlijeka zagrijte do vrenja,a zatim ulijte u zdjelu sa žutanjcima miješajući smjesu cijelo vrijeme. Izlijte smjesu natrag u lonac u kojem se kuhalo mlijeko pa kuhajte kremu na skorz laganoj vatri 10 minuta.
                 
                Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg pa im postupno dodajte malo po malo vruće kreme od žutanjka i sve lagano miješajte.
                 
                Koru od lisnatog tijesta stavite na dno kalupa pa izlijte pripremljenu kremu. Drugu koru lisnatog tijesta prerežite na 15 jednakih dijelova i posložite po vrhu kreme. Kremšnite ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku. Prije posluživanja posipajte ih šećerom u prahu.

                 

                Pretraga po oznakama:

                posluh logo normal new

                Slatki svijet torti i kolača

                ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


                Uvjeti korištenja

                Primajte slatke obavijesti!

                Stranice koje preporučamo

                Jooble.org - Poslovi za slastičare

                Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
                Prihvaćam!