Galette s jabukama i bundevom

SAČUVAJ!
LIKE!
Galette s jabukama i bundevom
Težina recepta:Jednostavno
Galette - neodoljiva sezonska pita od lisnatog tijesta te pravim jesenskim nadjevom od Butternut tikve, jabuka i cimeta!
Sastojci
Tijesto i nadjev
500 g lisnatog tijesta
500 g bundeve
400 g jabuka
2 žličice cimeta
10 žlica šećera
2 vanilin šećera
2-3 žlice gustina
sok od 1 limuna
Premaz i posip
1 manje jaje
2 žlice šećera
Priprema
Butternut tikvu ili neku drugu vrstu bundeve ogulite i narežite na tanke listiće. Tako narezane listiće bundeve stavite u veću tavicu, podlijte s malo vode i pirjajte dok ne omekšaju. Pred kraj pirjanja ubacite i jabuke, također narezane na tanke listiće pa pirjajte sve zajedno još 2-3 minute da i jabuke omekšaju.
Voće ostavite sastrane neka se malo ohladi, a zatim ga pomiješajte s ostalim sastojcima - limunovim sokom, šećerom, vanilin šećerom, cimetom i gustinom. Gustina stavite po potrebi, ovisno koliko tekućine imate.
Oba komada lisnatog tijesta tanko razvaljajte, svaki komad zasebno.
Lisnato tijesto stavite na veći lim za pečenje kojeg ste prekrili masnim papirom. Na sredinu tijesta istresite polovicu nadjeva, ostatak sačuvajte za drugu polovicu tijesta. Krajeve tijesta presavinite prema unutra, a zatim ih premažite razmućenim jajetom i posipajte šećerom.
Ako imate dovoljno veliki lim, obje Galette pecite zajedno. Ako ne, jednu po jednu. U svakom slučaju, Galetti ne treba dugo da se ispeće, otprilike 15-20 minuta na 180°C.
Galettu poslužite toplu ili ohlađenu. Topla će vam pasati uz sladoled od vanilije, a ohlađenu možete preliti karamel umakom.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

zenker kalupi za torte kolace 2

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!