Vanilin šnite

SAČUVAJ!
LIKE!
Vanilin šnite
Težina recepta:
Za sve ljubitelje kremastih deserata i arome vanilije! Provjerite jednostavan recept za kolač s mekanim biskvitom i odličnom kremom od vanilije!
Sastojci
Biskvit
2 jaja
2 bjelanjka
100 g šećera
1 žlica meda
100 g glatkog brašna
2 žlice arome vanilije
Krema od vanilije
2 žutanjka
250 ml mlijeka
2 žlice gustina
80 g šećera
2 žlice arome vanilije
200 ml slatkog vrhnja
Priprema
Mlijeko zajedno s aromom vanilije zagrijte do vrenja. Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte gustin. U zdjelu sa žutanjcima polako dodajte vrelo mlijeko i dobro promiješajte smjesu. Vratite smjesu natrag u lonac u kojem se kuhalo mlijeko pa kuhajte kremu na laganoj vatri dok se ne zgusne. Kuhanu kremu ostavite da se ohladi ali prekrijte površinu prozirnom folijom kako se nebi stvorila korica. Ohlađenu kremu kratko izmiksajte pa umiješajte čvrsto tučeno slatko vrhnje. Jaja zajedno s bjelanjcima izmiksajte pa dodajte šećer i nastavite miksati dok se kristalići šećera ne otope. Dodajte med i aromu vanilije, a na kraju umiješajte brašno. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (30x35 cm) obložen masnim papirom i pecite 15 minuta na temperaturi od 180 ºC. Ohlađeni biskvit prerežite dva puta, tako da dobijete tri trake. Biskvit stavite na tanjur za posluživanje, premažite s malo kreme i prekrijte drugim biskvitom. I taj biskvit premažite s malo kreme i prekrijte ga biskvitom. Ostatak kreme stavite u slastičarsku vrećicu sa željenim nastavkom za ukrašavanje i nanesite preko kolača. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.

Pretraga po oznakama:

You are not authorised to post comments.

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Moj korisnički račun

Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!