Lambada kocke

SAČUVAJ!
LIKE!
Lambada kocke
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Mekani biskvit, krema od naranče i vanilije, keksi, čokolada... Kremasti kolač sastavljen od nekoliko ukusnih slojeva!
Sastojci
Biskvit
6 jaja
150 g šećera
150 g glatkog brašna
Žele od naranče
700 ml soka od naranče
2 praška za puding s okusom vanilije
3 žlice šećera
Krema
500 ml mlijeka
6 žlica gustina
6 žlica šećera
1 vanilin šećer
250 g margarina sobne temperature
Čokoladna glazura
150 g čokolade za kuhanje
50 g maslaca
2 žlice ulja
Ostalo
Petit Beurre keksi
Priprema
Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom, dodajte brašno i sve dobro izmiješajte tako da nema grudica. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg pa ih lagano umiješajte u smjesu. Smjesu izlijte u kalup za pečenje (30x30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Biskvit pecite 20 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.
Prašak za puding razmutite s malo soka od naranče, a ostatak soka zajedno sa šećerom zagrijte do vrenja. Dodajte razmućeni puding i kuhajte ga na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Vruću kremu odmah premažite preko ohlađenog biskvita i prekrijte petit beurre keksima (ne morate ih namakati u mlijeku).
Gustin razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka zagrijte do vrenja zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte razmućeni gustin pa kuhajte kremu na laganoj vatri 2-3 minute, dok se ne zgusne. U ohlađenu (može i mlaku) kremu dodajte margarin sobne temperature i sve dobro izmiksajte.
Kremu premažite preko keksa. Kolač prelijte čokoladnom glazurom koju pripremite tako da čokoladu zajedno s maslacem i uljem rastopite na pari. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!