Starinski recept za brzi rolat

SAČUVAJ!
LIKE!
jednostavan recept za brzi rolat s visnjama
Težina recepta:Jednostavno
Znate onaj starinski recept za rolat koji kaže koliko jaja toliko kašika šećera, kašika manje brašna..... e to je ovaj rolat. Brz za napraviti, ne treba čekati da se stegne, dodaci po izboru i imate extra fin desert.
Sastojci
Biskvit
  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • 1 kafena kašikica praška za pecivo
Krema
  • 250 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 1 vrhom puna kašika milerama
  • 1 kašika šećera u prahu
još
  • slatko ili džem od višanja ili bilo kakvog drugog voća
  • šećer u prahu za posipanje
            Priprema
            Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke miksati sa prstohvatom soli da dobijemo čvrst snijeg u koji dodamo sitni šećer i vanilin šećer pa i dalje mutimo dok se šećer ne istopi. Dodati jedan po jedan žumanjak uz neprestano miksanje. Brašno pomiješamo sa praškom za pecivo i špatulom umiješamo u smjesu.

            Pleh dimenzija 40x36 obložimo pek papirom i ravnomjerno rasporedimo smjesu za biskvit. Pečemo ga u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 13- 15 minuta. Pečeni biskvit ostavimo da se malo ohladi.

            Koru zajedno sa papirom smotamo u rolat i dok pripremimo kremu neka tako stoji.

            Slatko vrhnje umutimo u šlag, a mileram pomiješamo sa šećerom u prahu pa to dodamo tučenom vrhnju i sve lijepo sjedinimo da dobijemo čvrstu kremu.

            Biskvitu pažljivo skinemo papir pa ga namažemo slatkom od višanja i preko toga rasporedimo kremu i polako uvijemo rolat. Rolat prenesemo na tacnu za serviranje, pospemo šećerom u prahu i spreman je za rezanje.
            Slatki savjet
            Rolat možete sjeći i probati odmah, ali preporučujem da sačekate da se dobro ohladi!
            You are not authorised to post comments.

            posluh logo normal new

            NAŠA PREPORUKA

            Please check the the captcha form

            Try again
             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Moj korisnički račun

            Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!