Kuglof sa limetom i kokosom

SAČUVAJ!
LIKE!
socan brzi kuglof kokos limeta recept
Težina recepta:Jednostavno
Još uvijek se niste spremni odreći ljetnih okusa? Onda je ovaj recept idealan za vas! Egzotična kombinacija limete i kokosa osvojit će vas na prvi zalogaj!

Biskvit od kokosa i limete

  • 250 g glatkog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 170 g šećera
  • naribana korica 1 limete
  • 3 jaja
  • 150 g otopljenog i ohlađenog maslaca
  • 150 g jogurta
  • 100 g kokosovog brašna

Sirup od limete
  • 100 ml soka od limete
  • 170 g šećera
  • 50 ml vode
  • 1 čep bijelog ruma

socan brzi kuglof kokos limeta recept 1

Priprema
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i maslacem pa dodajte sve suhe sastojke osim kokosovog brašna. Kokosovo brašno dodajte na samom kraju. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof i stavite u pećnicu zagrijanu na 170°C. Kuglof pecite otprilike 45 min. Čačkalicom provjerite je li pečen.

Pečeni kuglof ostavite neka se hladi 10-tak minuta u kalupu, a zatim ga preokrenite na tanjur.

Sirup pripremite tako da sve sastojke zagrijavate na laganoj vatri do vrenja, a zatim ga malo ohladite i toplog prelijete preko toplog kuglofa. Ostavite kuglof neka se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga poslužite!

Ovaj recept pripremila je naša suradnica Ivana Kovačević Roginić koju možete pratiti na Facebook i Instagram profilu!

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new
  zenker kalupi za torte kolace 1

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!