Jednostavan čokoladni kolač

SAČUVAJ!
LIKE!
Jednostavan čokoladni kolač
Težina recepta:Jednostavno
Pred vama je jedan jednostavan recept za fini čokoladni kolač s blagom aromom naranče i cimeta, idealan za hladnije dane koji su pred nama. Savršen slatki zalogaj uz toplu šalicu kave ili čaja!
Sastojci
Biskvit
  • 200 g glatkog brašna
  • 50 g kakaa u prahu
  • ½ praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 žličica cimeta
  • 3 jaja (L)
  • 220 g smeđeg šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 115 g maslaca
  • 200 g čvrstog jogurta
  • naribana korica 1 naranče
  • 100 g čokoladnih kapljica
Čokoladna glazura
  • 50 g čokolade za kuhanje
  • 50 g mliječne čokolade
  • 50 ml slatkog vrhnja
              Priprema
              Maslac otopite na laganoj vatri i ostavite sa strane da se malo ohladi.

              U jednoj zdjeli prosijte brašno i kakao u prahu. dodajte i prašak za pecivo.

              U drugoj zdjeli jaja sobne temperature miksajte 5 minuta sa smeđim šećerom i vanilin šećerom. Zatim umiješajte jogurt sobne temperature i otopljeni maslac pa dodajte koricu naranče, cimet i sol. Lagano umiješajte suhe sastojke tako da dobijete glatku smjesu bez grudica, a na kraju umiješajte i čokoladne kapljice. Ako nemate čokoladne kapljice nasjeckajte čokoladu na komadiće - mliječnu ili tamnu, koju više volite.

              jednostavan cokoladni kolac recept 2
              Pripremljenu smjesu izlijte u duguljasti kalup za kolače kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Ja sam koristila Zenker kalup za kruh i kolače iz njihove Choco linije, taman prigodno za ovaj kolač! :) Kolač pecite cca 30 minuta na temperaturi od 180°C. Nakon 25 minuta svakako provjerite kolač čačkalicom da vidite je li pečen.

              Pečeni kolač ostavite 10-15 minuta sobnoj temperaturi da se malo ohladi, a zatim ga pažljivo preokrenite na rešetku za hlađenje.

              Za pripremu glazure čokoladu otopite na laganoj vatri zajedno sa slatkim vrhnjem. Ostavite da se čokolada malo ohladi na sobnoj temperaturi. Potpuno ohlađeni kolač premažite čokoladnom glazurom.

              jednostavan cokoladni kolac recept 3
              jednostavan cokoladni kolac recept 1
              Powered by logo zenker
              Slatki savjet
              SLATKI SVIJET WEBSHOP

              Pretraga po oznakama:

              You are not authorised to post comments.

              bozicna kuharica

              NAŠA PREPORUKA

              Please check the the captcha form

              Try again

              posluh logo normal new

               

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Moj korisnički račun

              Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
              Sponsored by posluh logo white footer
              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!