Prhke štrudlice

SAČUVAJ!
LIKE!
prhke strudlice s orasima recept
Težina recepta:Jednostavno
Jedan od onih kolača koji se moraju naći na blagdanskom stolu!
Sastojci
Tijesto
  • 300 g glatkoga brašna
  • 200 g maslaca
  • 80 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 1 žlica kiseloga vrhnja
Nadjev od oraha
  • 250 g mljevenih oraha
  • 50 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • naribana korica od polovice limuna
  • 1 žličica ruma
  • 120 ml mlijeka
  • 1 žlica marmelade
Ostalo
  • šećer u prahu
            Priprema
            Za pripremu tijesta sve sastojke (osim vrhnja) izmrvite, a zatim dodajte vrhnje i umijesite glatko tijesto. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak sat vremena.

            U jednoj posudi zagrijte mlijeko da bude vrelo, maknite s vatre te dodajte orahe, secer i vanilin secer te kratko vratite na vatru dok se smjesa ne poveze. Maknite s vatre te umijesajte rum, naribanu koricu limuna, marmeladu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi a zatim stavite u hladnjak.

            Tijesto podijeliti na dva dijela. Prvi dio pobrasniti te razvaljati između dva papira za pecenje. Isto napraviti i s drugim tijestom. Tijesto treba razvaljati u obliku pravutnika te duz duzih strana tijesta staviti nadjev, a zatim zarolati pomocu papira. Prebacite strudle na lim za pecenje i vratite u hladnjak na pola sata. Prije pecenja oznacite strudlice tako da zarezete tijesto, ali ne do kraja (ne rezati donji sloj tijesta). Pecite na 180 stupnjeva 25 minuta. Kad su gotove, pospite ih secerom u prahu i ostavite na se ohlade.


            Slatki savjet
            Ovu štrudlu mozete raditi i s nadjevom od jabuka tako da naribate 1/2 kg jabuka, ostavite ih da puste vodu pa ocijedite. U manjoj posudi zagrijte malo ulja i maslaca, dodajte jabuke, 2 žlice šećera, 1 cimet šećer i kratko miješajte na vatri dok se smjesa ne sjedini. Maknite s vatre te dodajte žličicu ruma te naribanu koricu od jednog limuna. Po želji možete dodati jos cimeta i grožđce. Također, štrudlu možete raditi i s čokoladnim namazom.

            Pretraga po oznakama:

            posluh logo normal new

            NAŠA PREPORUKA

            zenker kalupi za torte kolace 2

            Please check the the captcha form

            Try again
             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Stranice koje preporučamo

            Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!