Bečke kocke s lješnjacima

SAČUVAJ!
LIKE!
Becke kocke cudo od cokolade recept
Težina recepta:Jednostavno
Čudo od čokolade, Bečke kocke... vjerojatno ima još neki naziv za ovaj kolač, ali jedno mu je zajedničko - svi ga obožavaju! Osim što se brzo i jednostvano priprema, zaista je ukusan i sočan. A tko bi mogao odoljeti komadu dobrog, čokoladnog kolača? ;)
Sastojci
Biskvit
  • 6 jaja
  • 6 žlica šećera
  • 6 žlica oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 žlice kakaa prahu
  • 50 g mljevenih lješnjaka
  • 100 ml mlijeka
  • 100 ml ulja
Čokoladna ganache krema
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 200 g mliječne čokolade
  • 100 g čokolade za kuhanje
              Priprema
              Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i izmiksajte ih u čvrsti snijeg, a žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom.

              Smjesi od žutanjaka dodajte ulje i mlijeko, a zatim dodajte suhe sastojke – prosijano brašno i prosijani kakao, prašak za pecivo te mljevene lješnjake. Za bolju aromu, lješnjake je dobro prethodno kratko tostirati, bilo mljevene ili cijele. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (cca 27x36 cm). Biskvit pecite 15-20 minuta na 180°C. Čačkalicom provjerite je li pečen.

              becke kocke cudo od cokolade recept 1
              Za pripremu kreme, u lončić stavite vrhnje za šlag i razlomljenu čokoladu pa zagrijavajte kremu na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Čokoladnu kremu prelijte preko mlakog biskvita.

              Kolač najprije ohladite do kraja na sobnoj temperaturi, a zatim ga spremite u hladnjak na nekoliko sati.
              Slatki savjet
              SLATKI SVIJET WEBSHOP

              Pretraga po oznakama:

              You are not authorised to post comments.

              sve za torte i kolace online narudzba

              NAŠA PREPORUKA

              sve za torte i kolace online narudzba 1

              Please check the the captcha form

              Try again

              posluh logo normal new

               

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Moj korisnički račun

              Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
              Sponsored by posluh logo white footer
              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!