Spiralna torta s čokoladom i lješnjacima

SAČUVAJ!
LIKE!
Spiralna torta s čokoladom i lješnjacima
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Ukusna čokoladna torta s biskvitom od lješnjaka osvojit će vas okusom, ali i svojim neobičnim izgledom. Možda se na prvu čini da je komplicirana za pripremu, no zapravo je vrlo jednostavna. Nadam se da će vam se svidjeti ovaj recept i kombinacija okusa! :)
Sastojci
Biskvit s lješnjacima
  • 6 jaja
  • 100 g šećera
  • 1 paketić vanilin šećera
  • 70 g glatkog brašna
  • 70 g mljevemih lješnjaka
  • 1 ravna žličica praška za pecivo
  • 2 žlice tople vode
  • 2 žlice ulje
Čokoladna krema
  • 300 ml mijeka
  • 1 prašak za puding s okusom čokolade
  • 80 g šećera
  • 150 g čokolade
  • 80 g maslaca sobne temperature
Dekoracija
            Priprema
            Lješnjake tostirajte, ohladite i sameljite.

            Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte vodu i ulje. Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo te mljevene lješnjake. Kuhačom lagano izmiješajte smjesu tako da se svi sastojci lijepo sjedine.

            spiralna torta cokolada ljesnjaci recept 4
            Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte u veći kalup za pečenje (cca 30x35 cm) prekriven masnim papirom i pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180 ºC. Pečeni biskvit odvojite od masnog papira i po dužini režite na 5 traka. Pazite da trake budu jednake širine.

            Prašak za puding razmutite u malo mlijeka, a ostatku mlijeku dodajte šećer te ga zagrijte do vrenja. Dodajte razmućeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne. U vruću kremu dodajte čokoladu, miješajte dok se ne otopi. Kuhanu kremu premjestite u zdjelu za miksanje, površinu prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. Ohlađenu kremu izmiksajte s maslacem sobne temperature.

            spiralna torta cokolada ljesnjaci recept 2
            Trake biskvita premažite kremom, a malo kreme sačuvajte i za vanjsku stranu torte. Prvu traku premazane kore lagano zarolajte pa uspravno postavite na sredinu tanjura za posluživanje. Drugu traku rolajte oko prve, počevši od kraja prve urolane trake i proces ponavljajte dok ne dođete do kraja. Oko torte postavite obruč za tortu i učvrstite ga pomoću spajalica ili neke kopče. Tortu spremite ju u hladnjak na sat vremena da dobro očvrsne, a zatim premažite i vanjske stranice preostalom kremom. Tortu po želji ukrasite RUF krokantom od lješnjaka.

            spiralna torta cokolada ljesnjaci recept 5
            Powered by
            RUF LOGO
            Slatki savjet
            SLATKI SVIJET WEBSHOP

            Pretraga po oznakama:

            You are not authorised to post comments.

            baner naslovna isabelle rose

            NAŠA PREPORUKA

            sve za torte i kolace online narudzba 1

            Please check the the captcha form

            Try again

            posluh logo normal new

             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Moj korisnički račun

            Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!