Lagan, ali zasitan doručak koji će vam dati dovoljno energije! Isprobajte kremastu zobenu kašu s pečenom bundevom i jabukom!
Sastojci
Pečena bundeva i jabuke
cca 100 g jabuke
cca 100 g bundeve
2 žlice smeđeg šećera
2 žlice kokosovog ulja
Zobena kaša
50 g zobenih pahuljica
250 ml mlijeka ili vode
1 žlica meda
1/2 žličice cimeta
prstohvat muškatnog oraščića
Priprema
Za pripremu ovog doručka izaberite jednu srednje veliku jabuku i odrežite komad bundeve koji odgovara veličini jabuke. Jabuku kao i bundevu ogulite i narežite na kockice te stavite u manji kalup za pečenje, primjerice keramički. Dodajte kokosovo ulje i smeđi šećer pa ih pecite dok bundeva ne omekša, otprilike pola sata. Povremeno ih promiješajte.
Pred kraj pečenja skuhajte zobenu kašu. Mlijeko ili vodu zagrijte do vrenja, dodajte zobene pahuljice i kuhajte ih nekoliko minuta na laganoj vatri dok ne omekšaju. Kuhanu zobenu kašu maknite s vatre pa dodajte med, cimet i muškatni oraščić.
Zobenu kašu premjestite u zdjelicu, a po vrhu rasporedite pečenu bundevu i jabuku. Zobenu kašu posipajte orašastim plodovima ili očišćenim sjemenaka bundeve i uživajte u ukusnom, jesenskom doručku!
You are not authorised to post comments.