Osim imena, ove ukusne krafne iz pećnice nemaju ništa zajedničko s nama znanim krafnama, ali svakako su vrijedne vaše pažnje!
Sastojci
Smjesa za krafne
1 jaje
80 ml mlijeka
60 ml ulja
2 žličice octa
1 žličica arome vanilije
1 žličica soda bikarbone
½ žličice praška za pecivo
prstohvat soli
100 g glatkog brašna
70 g šećera
20 g kakaa u prahu
4 oreo keksa
Glazura
100 g bijele čokolade
1 žličica arome vanilije
2 oreo keksa za posipavanje
Priprema
U većoj zdjeli jaje izmutite pjenjačom pa dodajte mlijeko, ulje, ocat i aromu vanilije. Zatim dodajte sodu, prašak za pecivo i sol pa promiješajte smjesu.
Na kraju dodajte šećer, brašno i kakao. Kuhačom izmiješajte sve sastojke pa ubacite oreo kekse koje ste prethodno usitnili u blenderu.
Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu za jednokratnu upotrebu (dobro će doći i obična vrećica za zamrzavanje), odrežite malo vrh pa punite kalup za donute.
Krafne pecite 8-10 minuta na temperaturi od 180 °C. Ostavite ih u kalupu nekoliko minuta da se malo ohlade, a zatim ih izvadite i ostavite da se dokraja ohlade na sobnoj temperaturi.
Za to vrijeme na pari otopite bijelu čokoladu i dodajte joj malo arome vanilije.
Ohlađene krafne umačite u bijelu čokoladu, posipajte s grubo mrvljenim oreo keksima i uživajte!
-9948890223.jpg)
You are not authorised to post comments.