Čokoladne košarice izrađuju se prilično jednostavno, a zasigurno će oduševiti sve vaše goste!
Sastojci
Čokoladne košarice
100 g čokolade za kuhanje
1 žlica maslaca
Nadjev
200 ml slatkog vrhnja
100 g bijele čokolade
1 žlica arome vanilije
malo bobičastog voća
Priprema
Čokoladu zajedno s maslacem otopite na pari pa kistom u tankom sloju nanesite na unutarnju stranu košarica za muffine. Košarice spremite u hladnjak na nekoliko minuta da se čokolada dobro stisne pa ih ponovo premažite još jednim slojem čokolade i vratite u hladnjak. Postupak premazivanja ponovite još dva puta tako da dobijete dovoljno čvrste košarice.
Polovicu slatko vrhnja zagrijte do vrenja pa prelijte preko razlomljene čokolade i miješajte dok se ne otopi. U ohlađenu kremu umiješajte lagano tučeno slatko vrhnje i aromu vanilije.
Kada se čokolada ohladi i dovoljno stisne pažljivo skinite papirnate košarice pazeći da vam čokolada ne pukne.
U svaku košaricu stavite malo kreme i dodajte bobičasto voće. Košarice do posluživanja čuvajte u hladnjaku.
You are not authorised to post comments.