Maslac otopite pa pomiješajte s mljevenim keksom. Smjesu utisnite na dno i oko rubova manjeg kalupa za torte (20 cm). Neka podloga od keksa bude 3-4 cm visine uz rub kalupa.

Dok pripremate karamel nadjev, podlogu od keksa spremite u hladnjak.

Šećer i maslac, uz stalno miješanje, zagrijavajte u loncu debljeg dna na srednje jakoj vatri dok se sav šećer ne otopi i ne dobije boju karamela. Za to će vam trebati otprilike 8 minuta.

Maknite karamel umak s vatre pa dodajte kondenzirano mlijeko. Ukoliko ste kondenzirano mlijeko čuvali u hladnjaku, prije nego ga dodate u karamel umak, malo ga zagrijte tako da bude tekuće. Dodajte i sol.

Karamel umak kuhajte još par minuta dok ne dobijete lijepu, glatku i gustu karamel kremu. Ovaj put kremu kuhajte na skroz laganoj vatri.

Kuhanu kremu prelijte preko pripremljene podloge od keksa pa spremite u hladnjak.

Banane izrežite na kolutove i prelijte ih s malo limunovog soka kako ne bi pocrnile. Posložite ih preko karamel nadjeva.

Kolač premažite tučenim vrhnjem za šlag i ukrasite naribanom čokoladom ili čokoladnim strugotinama.

Desert dobro ohladite u frižideru, a zatim uživajte!