Cranachan je tradicionalni škotski desert od slatkog vrhnja pomiješanog s malo meda i whiskeya, a umjesto jagoda može se poslužiti i s malinama!
Sastojci
400 g svježih jagoda
300 ml slatkog vrhnja
1 žlica arome vanilije
3 žlice meda
5 žlica zobenih pahuljica
Priprema
Zobene pahuljice stavite u lim za pečenje i kratko ih tostirajte u pećnici, dok ne poprime zlatno žutu boju.
Slatko vrhnje zajedno s medom i aromom vanilije izmiksajte u čvrsti šlag.
U čaše za posluživanje naizmjenično slažite malo očiščenih i narezanih jagoda, malo kreme i prženih zobenih pahuljica.
Desert prije posluživanja dobro ohladite.
You are not authorised to post comments.