Torta od mrkve

SAČUVAJ!
LIKE!
Torta od mrkve
Težina recepta:Zahtjeva više vremena
Fantastična torta od mrkve koja će osvojiti vaše nepce na prvi zalogaj! Isprobajte odličnu kombinaciju mrkve, oraha i krem sira!
Sastojci
Biskvit od mrkve i oraha*
3 jaja
200 g šećera
1 vanilin šećer
½ žličice cimeta
220 ml ulja
200 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
60 g sitno nasjeckanih oraha
20 g grožđica
110 g sitno naribane mrkve
Krema od sira
600 g krem sira
180 g kiselog vrhnja
200 ml slatkog vrhnja
60 g šećera u prahu
1 žličica arome vanilije
Priprema
U jednoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a u drugoj zdjeli pjenjačom izmutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom, uljem i cimetom.
Dodajte suhe sastojke – brašno i prašak za pecivo pa sve dobro izmiješajte tako da dobijete smjesu bez grudica.
slatki svijet
Zatim umiješajte sitno naribanu mrkvu. Nasjeckane orahe i grožđice pomiješajte s jednom žlicom glatkog brašna pa ih ubacite u pripremljenu smjesu i dobro sve izmiješajte.
Biskvitnu smjesu izlijte u okrugli kalup za pečenje (26 cm) kojem ste dno obložili masnim papirom.
Biskvit pecite 25 minuta na temperaturi od 170°C. Malo hlađeni biskvit izvadite iz kalupa, pa u istom kalupu ispecite još jedan takav biskvit.
slatki svijet
Kada se oba biskvita ohlade pažljivo ih prerežite po pola, tako da dobijete četiri tanja biskvita.
Za pripremu kreme sve sastojke stavite u zdjelu i miksajte dok ne dobijete glatku kremu.
Tortu slažite u kalupu u kojem se pekao biskvit.
slatki svijet
Na dno kalupa stavite jedan biskvit i premažite ga s ¼ kreme. Prekrijte tortu drugim biskvitom pa opet premažite s malo kreme. Učinite tako i s preostalim biskvitima i kremom. Tortu spremite u hladnjak na 2-3 sata, da krema očvrsne.
Kada se krema dovoljno ohladi i stisne oštrim nožem prođite uz rub kalupa kako bi se torta lakše odvojila od kalupa. Tortu premjestite ukrasite s malo svježe naribane mrkve i sjeckanim orasima i poslužite!
*Navedeni sastojci dovoljni su za pripremu jednog, a potrebno je ispeći ukupno dva ovakva biskvita.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Jooble.org - Poslovi za slastičare

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!