Čokoladna parfe torta s jagodama

SAČUVAJ!
LIKE!
Čokoladna parfe torta s jagodama
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Jednostavna i ukusna čokoladna torta s parfe kremom i svježim jagodama! Iznenadite svoje ukućane i goste desertom za prste polizat!
Sastojci
Biskvit
3 jaja
75 g glatkog brašna
75 g šećera
1 žličica praška za pecivo
100 g čokolade u prahu
1 žlica kakaa u prahu
75 ml mlijeka
75 ml ulja
Krema
200 ml mlijeka
2 žutanjka
4 žlice šećera
2 žlice gustina
100 g čokolade za kuhanje
1 želatina u prahu
500 ml slatkog vrhnja
500 g svježih jagoda
Priprema
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa umiješajte čokoladu u prahu i kakao. Zatim dodajte mlijeko i ulje. Kratko sve izmiskajte pa lagano umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za torte (Ø=28 cm) obložen papirom za pečenje i pecite na temperaturi 170 °C 15-20 minuta. Žutanjke, šećer i gustin izmiksajte s malo mlijeka, a ostatak mlijeka zagrijte do vrenja. U vrelo mlijeko dodajte pripremljenu smjesu. Kremu kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. U vruću kremu dodajte izlomljenu čokoladu i miješajte da se ne rastopi. U mlaku kremu dodajte tučeno slatko vrhnje i rastopljenu želatinu. Na podlogu za tortu stavite biskvit i oko njega obruč za torte prekriven masnim papirom kako bi se kasnije lakše odvojio od kreme. Na biskvit stavite 1/3 kreme pa posložite cijele jagode (utisnite ih u kremu jednu do druge). Izlijte ostatak kreme i spremite tortu u hladnjak nekoliko sati da se krema stisne.

Pretraga po oznakama:

You are not authorised to post comments.

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Moj korisnički račun

Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!