Linzeri

By Jannette | Suhi i sitni kolači | Nema komentara | 30.10.2015 | |


Svima poznati suhi kolačići od prhkog tijesta lijepljeni pekmezom rado se pripremaju u blagdansko vrijeme jer osim što su ukusni, vrlo su dekorativni!

Sastojci


Tijesto

  • 300 g glatkog brašna
  • 50 g šećera u prahu
  • 200 g margarina sobne temperature
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žlica arome vanilije

Ostalo

  • pekmez od marelica, višanja...
  • šećer u prahu

Priprema


Pomiješajte sve sastojke pa zamijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite pola sata u hladnjaku.

Tijesto razvaljajte na debljinu od 5 mm pa kalupom izrezujte željene oblike vodeći računa o tome da svaki drugi oblik ima rupu u sredini. Izrezane kolačiće slažite na lim za pečenje prekriven masnim papirom.

Kolačiće pecite 10 minuta na temperaturi od 160 °C, odnosno dok lagano ne porumene.

Ohlađene kolačiće lijepite pekmezom i uvaljajte u šećer u prahu.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *