Lješnjak kockice

SAČUVAJ!
LIKE!
Lješnjak kockice
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Ukusan čokoladni kolač s komadićima prženih lješnjaka odličan je izbor za popodnevni kolač uz kavu ili čaj!
Sastojci
Biskvit
5 žutanjaka
8 bjelanjaka
100 g glatkog brašna
280 g šećera
150 g čokolade za kuhanje
250 g margarina sobne temperature
150 g prženih, sjeckanih lješnjaka
Krema
3 žutanjka
50 g šećera
1 vanilin šećer
Ostalo
malo čokolade za kuhanje
Priprema
Čokoladu otopite na pari i ostavite da se malo ohladi. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i margarinom pa dodajte otopljenu čokoladu i lješnjake. Zatim dodajte snijeg do bjelanjaka, a na kraju uz lagano miješanje postupno dodajte malo po malo brašna.
Biskvitnu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (30x30 cm) i pecite 30-35 minuta na temperaturi od 180 °C.
Za pripremu kreme, žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Pred kraj pečenja kolač pažljivo premažite ovom kremom pa ga vratite u pećnicu na još 5-8 minuta da se krema osuši. Smanjite malo temperaturu pećnice tako da se krema suši i pripazite da ostane svijetle boje.
Pečen i još vruć kolač posipajte ribanom čokoladom i ostavite da se ohladi.

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!