Grčki kolačići

SAČUVAJ!
LIKE!
suhi ljepljeni keksi s pekmezom
Težina recepta:Jednostavno
Grčki kolačići od prhkog tijesta mogu se lijepiti marmeladom ili eurokremom, a odlično pašu uz šalicu kave ili čaja!
Sastojci
Prhko tijesto
  • 4 jaja
  • 4 šoljice šećera
  • 4 šoljice ulja
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10-15 šoljica brašna
Preljev
  • 125 g putera
  • 400 g šećera u prahu
  • 100 ml vruće vode
  • jestiva boja po želji
  • premazivanje - marmelada, pekmez
              Priprema
              • Mjera šoljice je 100ml.
              • Jaja umutite mikserom. Lagano dodavati šećer, vanilin šećer i ulje.
              • Potom polako dodavajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, tako da dobijete srednje tvrdo tijesto.
              • Tijesto podijelite na dva dijela (da bi lakše razvaljali). Od svakog dijela razviti tijesto debljine od 7-8mm. Forme vadite modlom. (Ja sam tijesto tanje razvaljala jer će keksići narasti zbog praška za pecivo).
              • Pecite na 200 stepeni. Pečeni kolači trebaju ostati bijeli. (ja sam ih pekla na 180C). Kolače mazati marmeladom, sastavljati i dekorisati po želji. Ja sam keksiće spajala eurokremom. Dekorisala sam tako što sam ih umakala do pola u čokoladu pa onda u kokos.
              • Za preljev otopiti puter i pomiješati sa šećerom u prahu i malo jestive boje. Lagano dodavati vodu dok se ne dobije ujednačena smjesa. Kolače umakati u preljev i ukrasiti čokoladom.
              • Druga varijanta za preljev je ta da otopite 100g  čokolade sa malo mlijeka i 3 kašike ulja. Kolače umakati do pola u čokoladu, pa uvaljati u kokos (100 g).
              • Meni je za kombinaciju ukrašavanja s kokosom i čokoladom trebalo 200 g čokolade koje sam rastopila sa 6 kašika mlijeka i 6 kašika ulja.
              • Recept je sa Coolinarike, a budući da sam ga isprobala, objašnjavala sam dodatno kako sam ja radila.

              Slatki savjet

              Pretraga po oznakama:

              posluh logo normal new
                zenker kalupi za torte kolace 1

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Stranice koje preporučamo

              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!