Tart s kruškama

SAČUVAJ!
LIKE!
Tart s kruškama
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Volite kolače s kruškama? Onda je ovaj recept za kremasti tart sa svježim kruškama kao stvoren za vas!
Sastojci
Tijesto
1 jaje
250 g glatkog brašna
100 g šećera
1 vanilin šećer
120 g hladnog maslaca
prstohvat soli
Nadjev
2 jaja
200 ml slatkog vrhnja
2 žlice kiselog vrhnja
140 g šećera
1 vanilin šećer
1 žlica gustina
1 žličica arome vanilije
5-6 krušaka
Priprema
U većoj zdijeli pomiješajte brašno i sol. Dodajte maslac narezan na kockice pa vrhovima prstiju izmrvite maslac u brašnu tako da dobijete krupne mrvice.
Dodajte šećer i jaje pa zamijesite glatko tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.
Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte i obložite njime namaščen i pobrašnjen kalup za pite. Dno tijesta izbodite vilicom na nekoliko mjesta, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 7-8 minuta na temperaturi 180 °C.
Kruške ogulite, prerežite na pola i odstranite im koštice. Svaku polovicu uzdužno zarežite u tanke kriškice pazeći da ih ne odrežete do kraja.
U zdjeli izmiksajte jaja sa šećerom, vanilin šećerom, aromom vanilije i kiselim vrhnjem pa lagano umiješajte gustin i slatko vrhnje.
Polupečeno tijesto izvadite iz pečnice, ravnomjerno ga prekrijte s kruškama i prelijte s pripremljenim nadjevom. Vratite kolač natrag u pećnicu i pecite ga još 30-tak minuta, dok ne dobije zlatno žutu boju.
Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

zenker kalupi za torte kolace 2

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!