Ledena pita s jagodama

By Jannette | Pite i tartovi | Nema komentara | 27.10.2015 | |


Proljeće je stvoreno za pripremu zamamnih slastica s jagodama! Što kažete na ovu zanimljivu pitu? Tako lagana i tako ukusna...

Sastojci


Podloga

  • 250 g Petit Beurre keksa
  • 120 g maslaca
  • ½ žličice cimeta
  • 1 žlica šećera u prahu

Nadjev

  • 400 ml slatkog vrhnja
  • 400 g krem sira
  • 500 g svježih jagoda
  • 5 žlica šećera u prahu

Priprema


Maslac rastopite i ostavite da se malo ohladi. Kekse sameljite u blenderu pa ih pomiješajte s otopljenim maslacem, cimetom i šećerom u prahu. Okrugli kalup za pečenje obložite masnim papirom pa rasporedite kekse po dnu kalupa.

Podlogu s keksima ostavite u hladnjaku dok pripremate nadjev.

Jagode očistite i operite. Nekoliko jagoda krupno narežite, a ostatak sameljite u blenderu. Slatko vrhnje zajedno sa šećerom u prahu izmiksajte u čvrsti šlag pa umiješajte krem sir, pire od jagoda i nasjeckane jagode.

Nadjev izlijte preko podloge od keksa. Kolač prije posluživanja ostavite tri sata u zamrzivaču.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *