Voćni kolač sa sirom i višnjama

SAČUVAJ!
LIKE!
Voćni kolač sa sirom i višnjama
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Jendostavan ljetni kolač sa sirom i višnjama koje lako možete zamijeniti i nekim drugim voće poput ribizla, malina, kupina...
Sastojci
Prhko tijesto
280 g brašna
1 žličica praška za pecivo
2 jaja
100 g šećera
180 maslaca
1 žlica mlijeka
Nadjev od sira
2 praška za puding s okusom vanilije
250 g krem sira
500 g skuta sira
2 jaja
200 g šećera
3 vanilin šećera
750 ml mlijeka
1 teglicekompota od višanja
Mrvičasti posip
175 g brašna
125 g maslaca
125 g šećera
Priprema
U zdjeli pomiješajte sve navedene sastojke pa lijepo umijesite prhko tijesto. Dobiveno tijesto umotajte u prozirnu foliju i ostavite pola sata u hladnjaku.
Dok se tijesto hladi, pripremite nadjev od sira.
Prašak za puding razmutite s malo mlijeka (50 ml) i šećera (50 g) koje ste oduzeli od ukupne količine.
Ostatak mlijeka zakuhajte s vanilin šećerom pa skuhajte puding. Žumanjke malo izmutite pjenjačom i umiješajte u kuhani puding, a bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg.
U kremu od pudinga dodajte sireve i ostatak šećera pa sve dobro sjedinite. Ostavite da se malo ohladi, a zatim umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Dok čekate da se nadjev od pudinga i sira ohladi, pripremite mrvičasti posip - tijesto koje ćete izmrviti po kolaču.
U zdjeli sjedinite brašno, maslac i šećer pa ostavite sastrane.
Pećnicu zagrijte na 180°C .
Prhko tijesto razvaljajte i položite na dno lima za pečenje kojeg ste prethodno premazali maslacem i pobrašnili ili prekrili masnim papirom.
Preko tijesta izlijte ohlađeni nadjev od pudinga i sira, a preko njega rasporedite ocijeđene višnje. Kolač na slici pripremljen je od višanja i malina, a vi odaberite svoju kombinaciju!
Preko voća izmrvite pripremljeni posip. Kolače pecite 50 minuta.
Prije posluživanja kolač ohladite ns sobnoj temperaturi.
Ovaj recept pripremila je naša suradnica Sandra koju možete pratiti na njenoj stranici Bake a piece of cake te Facebook i Instagram profilu.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

zenker kalupi za torte kolace 2

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!