Kremaste banana kocke

SAČUVAJ!
LIKE!
Kremaste banana kocke
Težina recepta:Jednostavno
Tko je za jedan super fini, kremasti kolač s bananom i čokoladom? Provjerite naš slatki recept i počastite se ukusnim desertom!
Sastojci
Biskvit
4 bjelanjka
120 g šećera
80 g oštrog brašna
2 žlice kakaa u prahu
1 žličica praška za pecivo
150 ml jogurta
1 velika banana
prstohvat soli
Krema
4 žutanjka
800 ml mlijeka
2 praška za puding s okusom vanilije
120 g šećera
2 velike banane
malo limunovog soka
1 želatina u prahu
200 ml slatkog vrhnja
Glazura
100 ml slatkog vrhnja
100 g čokolade za kuhanje
Priprema
Bjelanjke s prstohvatom soli izmiksajte u čvrsti snijeg postupno dodajući šećer. Bananu izgnječite pa pomiješajte s jogurtom. U veću zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao pa dodajte izgnječenu bananu s jogurtom. Lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (20x30 cm) prekriven papirom za pečenje i pecite 15-20 minuta na temperaturi od 170 °C. Žutanjke pjenjačom umutite sa šećerom, pudingom i malo mlijeka, a ostatak mlijeka zakuhajte. Kada mlijeko zakuha ulijte pripremljenu smjesu i kuhajte kremu na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Kremu ostavite da se hladi, ali povremeno ju promiješajte kako se nebi stvorila korica. Želatinu pripremite prema uputama na pakiranju i ostavite da nabubri. Otopite ju na laganoj vatri i dodajte u mlaku kremu. U kremu dodajte i banane koju ste izmiksali s malo limunovog soka. Na kraju umiješajte i tučeno slatko vrhnje. Kremu premažite preko biskvita i lijepo poravnajte. Slatko vrhnje zagrijte do vrenja, maknite s vatre i prelijte preko razlomljene čokolade. Dobro izmiješajte da se čoklada otopi. Kada se glazura malo ohladi prelijte ju preko kreme. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.

Pretraga po oznakama:

You are not authorised to post comments.

web shop 2

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again

posluh logo normal new

 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Moj korisnički račun

Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!