Coca Cola kolač

By Jannette | Dječji svijet | Nema komentara | 25.07.2017 | |


Sočan i ukusan čokoladni kolač s dodatkom Coca Cole kojeg će obožavati djeca, ali i svi ostali kojima je ovo piće drago!

Sastojci


Čokoladni Coca Cola biskvit

  • 260 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 200 g šećera
  • 250 ml Coca Cole
  • 230 g margarina
  • 100 g marshmallow bombona
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • prstohvat soli
  • 100 g tekućeg jogurta
  • 1 žlica arome vanilije

Preljev s Coca Colom

  • 7 žlica Coca Cole
  • 100 g margarina
  • 3 žlice kakaa u prahu
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 žlica arome vanilije

Priprema


U većoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer pa ostavite sve sastrane.

Coca Colu, margarin i kakao zagrijte do vrenja i miješajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine. Maknite s vatre, dodajte marshmallow bombone pa ponovno miješajte smjesu dok se bomboni ne otope.

Ulijte smjesu u zdjelu sa suhim sastojcima, dodajte jogurt, jaja, sol i aromu vanilije pa sve dobro izmiksajte.

Pripremljenu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20x30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili i pecite cca 30 minuta na 180°C.

Za pripremu preljeva Coca Colu, margarin i kakao zagrijte do vrenja, uz neprestano miješanje. Maknite s vatre pa umiješajte šećer u prahu i aromu vanilije. Vrući preljev prelijte preko toplog kolača.

Kolač ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite se!


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *