Sočan Brownies kolač

By Jannette | Biskvitni kolači | Nema komentara | 09.04.2017 | |


Jesu li u vašem vrtu već niknule jagode? :) Isprobajte recept za najsočnije Brownies kocke i "zasadite" svoju gredicu s domaćim jagodama!

Sastojci


Brownies smjesa

  • 3 jaja
  • 300 g šećera
  • 180 ml ulja
  • 1 žličica arome vanilije
  • prstohvat soli
  • 100 g glatkog brašna
  • 50 g kakaa u prahu
  • 1 žličica praška za pecivo

Čokoladna krema

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 100 g mliječne čokolade
  • 200 g kiselog vrhnja

Ostalo

  • čokoladni keksi
  • svježe jagode
  • čokoladne pisanice

Priprema


Jaja izmiksajte sa šećerom i uljem. Dodajte sol i aromu vanilije pa dodajte suhe sastojke. Smjesu još jednom kratko izmiksajte tako da uklonite sve grudice.

Smjesu za brownies izlijte u manji kalup za pečnje (20x30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Brownies kolač pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180° C.

Za pripremu kreme čokoladu otopite na pari pa pomiješajte s kiselim vrhnjem. Nakon što kolač premažete čokoladnom kremom vrijeme je za pripremu zemlje i sadnju jagoda! :)

Čokoladne kekse izmrvite i posipajte preko kreme, a zatim položite na kekse oprane i osušene jagode. Kolač dodatno ukrasite tratinčicama i čokoladnim pisanicama.

Prije posluživanja kolač rashladite u hladnjaku.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *