Pita od jabuka s pirovim brašnom

SAČUVAJ!
LIKE!
zdrava pita od jabuka pirovo brasno recept
Težina recepta:
Klasična pita od jabuka dobila je zimsko ruho! Isprobajte odličan recept naše Ane za zdravu pitu s jabukama i pirovim brašnom!
Sastojci za prhko tijesto
  • 250 g pirovog integralnog brašna
  • jedan žutanjak
  • 100 g kiselog vrhnja
  • 1 žličica kokosovog šećera
  • 80 g kokosovog maslaca (otopljenog)

Sastojci za nadjev od jabuka
  • 1 kg jabuka
  • 2 žlice kokosovog šećera
  • 1 vanilin šećer
  • sok od ½ limuna
  • malo cimeta

zdrava pita od jabuka pirovo brasno recept 2Fotografije @my_off_days

Priprema
Sve sastojke za prhko tijesto stavite u zdjelu pa umijesite glatko tijesto. Od navedene količine sastojaka i korištenjem kalupa promjera 30 cm dobiti ćete tijesto debljine 2 mm. Ako volite deblju podlogu, povećajte količinu sastojaka.

Odvojite 1/3 tijesta s kojom ćete poslije izraditi pokrov za pitu u obliku mreže od trakica ili s modlicama napravite neke oblike, npr. pahuljice ili zvjezdice.
Kalup prekrijte papirom za pečenje. Tijesto tanko razvaljajte i prebacite u kalup. Višak odrežite pa zakrpajte rupe ako ih ima. Ako nema, iskoristite tijesto za pokrov.

Dok pripremate nadjev od jabuka, kalup s tijestom i ostatak tijesta za pokrov spremite u hladnjak.

Jabuke, ogulite i krupno naribajte. Dodajte kokosov šećer, vanilin šećer, cimet i sok od limuna. Sve dobro izmještajte pa ocijedite višak tekućine.

Nadjev od jabuka rasporedite po tijestu, a vrh tijesta ukrasite pahuljicama nekim drugim oblicima od tijesta. Pitu od jabuka pecite 35-40 min na 180°C. Pečenu pitu ostavite da se ohladi, a zatim ju pospite s malo šećera u prahu koji će se zadržati na pahuljama i učiniti ih još privlačnijima.

Ovaj recept pripremila je naša suradnica Ana Ivančić koju možete pratiti na njenom blogu, Instagramu i Facebook profilu!

 

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!