Čoko-malina muffini od banane

SAČUVAJ!
LIKE!
zdravi muffini pirovo zobeno brasno maline banana
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Mekani i sočni muffini s malinama nedoljiva su poslastica! A tek kad se zagrize u čokoladu... ma tko bi rekao da su uistinu zdravi?
Sastojci
Suhi sastojci
  • 150 g zobenog brašna
  • 100 g pirovog brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 praška za pecivo (7 g)
  • mala žličica cimeta
Mokri sastojci
  • 3 zrele banane
  • 6 jušnih žlica kokosovog ulja (75 g)
  • 2 pune jušne žlice meda
  • 2 jaja
Dodaci:
  • 200 g malina
  • 50 g tamne čokolade
            Priprema
            Pomiješajte sve suhe sastojke: zobeno i pirovo brašno, pecilni prašak, sodu bikarbonu i cimet. Ako nemate zobeno brašno, sami usitnite zobene pahuljice u sjeckalici.

            U drugoj posudi izgniječite banane vilicom i zatim dodajte preostale mokre sastojke: ulje, med i jaja, te ih dobro pomiješajte. Ako ne želite sitne komadiće banane u muffinima možete sve mokre sastojke izmiješati u blenderu ili sjeckalici.

            Umiješajte suhe sastojke u mokre i kada više nema grudica dodajte maline (sviježe ili smrznute) i ugrubo nasjeckanu tamnu čokoladu.

            Napunite ¾ kalupa za muffine obloženih papirićima ili premazanih uljem/maslacem i posutih brašnom. Pecite na 180°C oko 15 minuta.

            U slast!
            Slatki savjet
            Muffini su izvrstan i uravnotežen doručak koji je ujutro već spreman, a mogu biti i slatki međuobrok ili desert.
            Na Vama je da odaberete kako ćete uživati u njima! 
            posluh logo normal new

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Stranice koje preporučamo

            Jooble.org - Poslovi za slastičare

            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!