Mini Galette s jagodama i pirovim brašnom

SAČUVAJ!
LIKE!
galeta jagode pirovo brasno recept
Težina recepta:Jednostavno
Proljetno vrijeme idealno je za lagane deserte! A ako su s jagodama i pripremljeni od kvalitetnih i zdravih sastojaka, tko bi im mogao odoliti?

Sastojci za podlogu
  • 150 g pirovog brašna
  • 40 g kokosovog maslaca
  • 1 žutanjak
  • 50 g kiselog vrhnja
Sastojci za nadjev
  • 300 g svježih jagoda
  • kokosov šećer po želji (zamjena med, stevija i sl. )

galeta pita jagode recept zdravi desert 1Fotografije: @my_off_days

Priprema

Jagode operite, očistite i narežite na komade srednje veličine. Pospite ih sladilom po želji i ostavite da puste sok dok mijesite tijesto. Povremeno ih promiješajte.

Od brašna, šećera, žutanjka i kiselog vrhnja umijesite glatko tijesto. Od navedene količine dobiti ćete 5 galetta promjera oko 7 cm, debljine 2 mm. Razdijelite tijesto na 5 jednakih dijelova i formirajte kuglice.

Razvaljajte tijesto na otprilike 2 mm i promjer 10 centimetara. Na sredinu tijesta stavite jagode (odvojite sok koji su jagode pustile). Neka vam sa strane ostane 2-3 slobodna centimetra da možete preklopiti preko dijela voća.

Galette posložite na lim na kojem je papir za pečenje i pecite ih 25-30 min na 180°C. Kad se ohlade ukrasite ih s malo mljevenog kokosovog šećera u prahu.

Ovaj recept pripremila je naša suradnica Ana Ivančić koju možete pratiti na njenom blogu, Instagramu i Facebook profilu!
You are not authorised to post comments.

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Moj korisnički račun

Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!