Mješavina za kekse, classic, 450 g

Mješavina pogodna za brzu i jednostavnu pripremu keksića s komadićima čokolade.

Neto masa: 450 g

Sastojci: pšenično brašno, šećer, aroma (vanilin), sredstva za rahljenje: E 450 (difosfati), E 500 (natrijevi karbonati); pšenični škrob (sadrži gluten), sol. Mliječna čokolada: šećer, punomasno mlijeko u prahu, kakao maslac, kakao masa, sirutka u prahu (mlijeko), obrano mlijeko u prahu, emulgator: sojin lecitin; prirodna aroma vanilije

Još vam je potrebno: 150 g mekog maslaca, 50 g cijelog jaja (1 jaje veličina M), 10 ml mlijeka Zagrijte pećnicu na 180°C gornja/donja toplina. Smjesu za pečenje zajedno s maslacem, jajetom i mlijekom miješajte električnom ručnom miješalicom ili kuhačom cca. 2 minute. Rukom preklopite polovinu punomasnih komadića mlijeka. Forma cca. 8 loptica od tijesta (cca 60g). Stavite na dva lima za pečenje obložena papirom za pečenje, ostavite dovoljno prostora između njih jer će se kolačići kasnije raširiti u pećnici. Preostale komadiće čokolade rasporedite po kuglicama tijesta i lagano pritisnite. Pecite cca. 12-15 minuta i zatim ostaviti da se potpuno ohladi. Nakon hlađenja kolačići će izvana biti hrskavi, a iznutra mekani.