Odličan izbor najfinije, visokokvalitetne belgijske čokolade. Čokoladni diskovi idealni su za pripremu čokoladnih krema i ganachea te kao sastojak raznih slastica; zahvaljujući svojoj posebnoj konzistenciji lako se tope i miješaju sa svim vrstama tijesta. Preporučena temperatura za pripremu bijele čokolade je 28/29° C.
Postotak kakaa: 34%
Sastojci: šećer; kakao maslac; mlijeko u prahu; emulgator: sojin lecitin; prirodna aroma vanilije. Može sadržavati tragove orašastih plodova, mlijeka, soje, jaja i derivata.
Recenzije
Još nema recenzija.