Ukusna ideja za slatki doručak! Mini palačinke od banane jednako će oduševiti djecu kao i odrasle, a pripremaju se jednostavno i brzo.
Sastojci
200 g glatkog brašna
200 ml mlijeka
100 ml tekućeg jogurta
100 g šećera
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
1/2 žličice cimeta
1 veća banana
prstohvat soli
Priprema
Bananu izgnječite vilicom pa dodajte jogurt, mlijeko, šećer, vanilin šećer, sol i cimet. Sve dobro izmiješajte pa lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.
Tavicu zagrijte i lagano nauljite pa malom žlicom uzimajte tijesto i stavljajte ga na zagrijanu tavicu.
Palačinke pecite na srednje jakoj vatri, otprilike 1 minutu sa svake strane.
Složite nekoliko palačinka jednu na drugu, a na vrh stavite komadić banane. Palačinke učvrstite štapićem za ražnjiće i lagano ih posipajte šećerom u prahu ili prelijte s malo meda.
You are not authorised to post comments.