Home » Brownie s malinama i bijelom čokoladom

Brownie s malinama i bijelom čokoladom

Slatki svijet

18.06.2026.

Kad se zaželim nečeg ekstra čokoladnog, brownie mi je uvijek nekako prvi pada napamet! Ovaj put sam probala RUF mješavinu za Brownie te sam dodala još malo bijele čokolade i...

Kad se zaželim nečeg ekstra čokoladnog, brownie mi je uvijek nekako prvi pada napamet! Ovaj put sam probala RUF mješavinu za Brownie te sam dodala još malo bijele čokolade i malina! Rezultat je savršen desert za čiju vam pripremu treba doslovno 10 minuta, s pranjem suđa! 🙂

Sastojci

1 pakiranje RUF smjese za Brownie s komadićima čokolade
125 g maslaca
1 jaje
100 ml vode
50 g nasjeckane bijele čokolade
150 g svježih malina

Priprema

Maslac otopite i ostavite sa strane da se malo ohladi.

Mješavinu za Brownie stavite u zdjelu pa dodajte jaje, vodu i otopljeni maslac. Smjesu kratko izmiksajte mikserom. U smjesu dodajte dio čokoladnih komadića koji dolaze u pakiranju, a ostatak ostavite za posipavanje po vrhu kolača.

Smjesu premjestite u kartonski kalup koji također dolazi u pakiranju Brownie mješavine. Lijepo ju zagladite, a po vrhu rasporedite komadiće čokolade, mliječne i bijele. Na kraju ravnomjerno rasporedite svježe maline.

Brownie pecite 20-25 minuta na 170°C, ovisno o pećnici. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite se! Brownie možete poslužiti topli, u zdjelicama s kuglicom sladoleda od vanilije. U tom slučaju ga pecite nešto kraće cca 18 minuta kako bi ostao mekši poput lava kolačića.