Čokoladni kolač s džemom od marelice

SAČUVAJ!
LIKE!
Čokoladni kolač s džemom od marelice
Težina recepta:Jednostavno
Jednostavan, sočan i ukusan čokoladni kolač s dodatkom korice naranče i džema od marelica. Kolač možete poslužiti samostalno, ali za savršen spoj okusa preporučujem da ga servirate uz malo tučenog slatkog vrhnja.
Sastojci
Sastojci za biskvit
  • 200 g glatkog brašna
  • 50 g kakaa u prahu
  • ½ praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 115 g maslaca
  • 200 g jogurta
  • naribana korica ½ naranče
Ostalo
  • 2-3 žlice džema od marelice
  • 100 g čokolade
  • 1 žličica ulja
              Priprema
              Maslac otopite na laganoj vatri i ostavite sa strane da se malo ohladi.

              Brašno, kakao u prahu i prašak za pecivo pomiješajte u jednoj zdjeli te ju ostavite sa strane.

              cokoladni kolac sacher recept 1
              U drugoj zdjeli jaja sobne temperature miksajte 5 minuta sa šećerom. Zatim umiješajte jogurt sobne temperature i otopljeni maslac pa dodajte koricu naranče i sol. Lagano umiješajte suhe sastojke tako da dobijete glatku smjesu bez grudica. Pripremljenu smjesu izlijte u duguljasti kalup za kolače kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. U ovom receptu koristila sam Zenker kalup s oznakama za šnite koje svakom kolaču daju poseban izgled. Ovdje možete vidjeti kako je u njemu lijepo ispao Čokoladni kolač s trešnjama.

              Kolač pecite cca 30 minuta na temperaturi od 180°C. Nakon 25 minuta svakako provjerite kolač čačkalicom da vidite je li pečen.

              cokoladni kolac sacher recept 2
              Pečeni kolač ostavite 10-15 minuta sobnoj temperaturi da se malo ohladi, a zatim ga pažljivo izvadite iz kalupa. Potpuno ohlađeni kolač uzdužno prerežite na dva jednaka dijela, premažite ga džemom od marelice te ponovno spojite. Za kraj kolač još prelijte čokoladnom glazurom. Za pripremu glazure čokoladu i ulje otopite na laganoj vatri.

              cokoladni kolac sacher recept 3
              Powered by
              logo zenker
              Slatki savjet
              SLATKI SVIJET WEBSHOP

              Pretraga po oznakama:

              You are not authorised to post comments.

              baner naslovna slatkisvijet 1

              NAŠA PREPORUKA

              sve za torte i kolace online narudzba 1

              Please check the the captcha form

              Try again

              posluh logo normal new

               

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Moj korisnički račun

              Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
              Sponsored by posluh logo white footer
              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!