Čokoladni kolač s trešnjama ili višnjama

SAČUVAJ!
LIKE!
Čokoladni kolač s trešnjama ili višnjama
Težina recepta:Jednostavno
Isprobajte jednostavan recept za brz i sočan čokoladni kolač s trešnjama. U nedostatku trešanja možete koristiti višnje, maline ili šumsko voće. Kolač je uvijek jednako ukusan i uvijek uspijeva.
Sastojci
Biskvit s trešnjama
  • 200 g glatkog brašna
  • 50 g kakaa u prahu
  • ½ praška za pecivo
  • 180 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 3 jaja
  • 1 žličica cimeta
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 100 ml ulja
  • 300 g odkoštenih trešanja ili višanja
Čokoladna glazura
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 1 žlica ulja
              Priprema
              U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao u prahu.

              U zasebnoj zdjeli izmiksajte jaja sobne temperature sa šećerom i vanilin šećerom. Miksajte ih 5 minuta tako da dobijete gustu, svijetlu smjesu. Zatim umiješajte kiselo vrhnje sobne temperature i ulje.

              socan cokoladni kolac visnje recept 1
              Postupno dodajte suhe sastojke, a nakon svakog dodavanja smjesu kratko izmiksajte na najmanjoj brzini. Prilikom dodavanja suhih sastojaka obavezno ih prosijte kako bi uklonili sve grudice. Na kraju u smjesu umiješajte očišćene i ocijeđene trešnje ili višnje.

              Pripremljenu smjesu izlijte u duguljasti kalup za kolače kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Kolač pecite 35-40 minuta na temperaturi od 180°C. Nakon 35 minuta svakako provjerite kolač čačkalicom da vidite je li pečen. Ja sam koristila ovaj specijalni kalup s oznakama za šnite koje kolaču daju poseban izgled. :)

              socan cokoladni kolac visnje recept
              Pečeni kolač ostavite 10-15 minuta sobnoj temperaturi da se malo ohladi, a zatim ga pažljivo preokrenite na rešetku za hlađenje.

              Za pripremu glazure čokoladu otopite na laganoj vatri zajedno s uljem. Ostavite da se čokolada malo ohladi na sobnoj temperaturi. Potpuno ohlađeni kolač premažite čokoladnom glazurom. Kolač dodatno ukrasite čokoladnim mrvicama ili svježim voćem.

              socan cokoladni kolac visnje recept 5
              socan cokoladni kolac visnje recept 4
              Powered by
              logo zenker
              Slatki savjet
              SLATKI SVIJET WEBSHOP

              Pretraga po oznakama:

              You are not authorised to post comments.

              baner naslovna isabelle rose

              NAŠA PREPORUKA

              sve za torte i kolace online narudzba 1

              Please check the the captcha form

              Try again

              posluh logo normal new

               

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Moj korisnički račun

              Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
              Sponsored by posluh logo white footer
              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!