Sitni kolačići koje rado pripremamo kada nam ostane višak bjelanjaka! Isprobajte jednostavan recept za ukusne puslice!
Sastojci
3 bjelanjka
200 g šećera
prstohvat soli
1 žličica jabučnog octa
malo mljevenih badema
Priprema
Bjelanjke s dodatkom malo soli izmiksajte u čvrsti snijeg. Postupno dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete čvrstu smjesu od bjelanjaka. Na kraju dodajte ocat.
Na lim za pečenje stavite masni papir, a smjesu od bjelanjaka premjestite u slastičarku vrećicu sa željenim nastavkom za ukrašavanje. Lagano istiskujte puslice ostavljajući mali razmak između svake kako se nebi zalijepile jedna za drugu.
Puslice posipajte s malo mljevenih badema i sušite ih u pećnici nekih 50 minuta na temperaturi od 50 do 100 °C.
You are not authorised to post comments.