Non Plus Ultra

SAČUVAJ!
LIKE!
Non Plus Ultra
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Tako dobra kombinacija! Slatke puslice na podlozi od prhkog tijesta, lijepljenje finim pekmezom. Svakako isprobajte recept za ukusne kolačiće.
Sastojci
Tijesto
280 g glatkog brašna
50 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
250 g margarina
3 žutanjka
Puslice
3 bjelanjka
prstohvat soli
200 g kristal šećera
Ostalo
pekmez od marelica
Priprema
Brašno prosijte u zdjelu pa dodajte margarin i rukama ga izmrvite u brašnu. Dodajte šećer, vanilin šećer i razmućene žutanjke pa zamijesite glatko tijesto.
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite pola sata u hladnjaku. Razvaljajte tijesto na 0,5 cm debljine pa kalupom izrezujte kolutiće ili neke druge oblike po želji. Kolutiće slažite na lim za pečenje prekriven masnim papirom.
Bjelanjke s dodatkom malo soli izmiksajte u čvrsti snijeg. Postupno dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete čvrstu smjesu. Smjesu od bjelanjaka premjestite u slastičarku vrećicu sa željenim nastavkom za ukrašavanje i lagano ju istiskujte na svaki kolutić.
Kolačiće pecite 20-25 minuta na temperaturi od 150 °C. Vrijeme i temperaturu pečenja prilagodite svojoj pećnici, samo pazite da puslice od bjelanjaka ostanu svijetle.
Kada se kolačići ohlade premažite ih s pekmezom s donje strane i spajajte po dva zajedno.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!