Kokos gnijezda

By Jannette | Suhi i sitni kolači | Nema komentara | 13.08.2016 | |


Ukusni kolačići poznati i pod imenom Lastino gnijezdo! Isprobajte jednostavan recept za odlične kolačiće od kokosa s čokoladnim punjenjem!

Sastojci


  • 200 ml vode
  • 150 g šećera
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 150 g margarina
  • 100 g kokosa
  • 300 g mljevenog keksa
  • 1 žlica ruma
  • malo čokoladnog namaza (Nutella, Linolada i sl.)

Priprema


Na laganoj vatri kuhajte vodu i šećer. Kada se šećer otopi maknite lonac s vatre, dodajte čokoladu i margarin pa miješajte dok se ne otopi.

Zatim dodajte kokos, mljevene kekse i rum. Sve dobro izmiješajte i ostavite smjesu da se ohladi.

Od ohlađene smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos. Drškom od kuhače napravite rupice pa ih uz pomoć zvjezdastog nastavka za ukrašavanje napunite čokoladnim namazom.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *