Čokoladne kuglice s aromom maline

SAČUVAJ!
LIKE!
Čokoladne kuglice s aromom maline
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Dekorativne & ukusne! Isprobajte recept za fine i jednostavne kuglice od biskvitnih mrvica, arome maline i čokolade!
Sastojci
Biskvit
1 jaje
50 g šećera
50 ml ulja
prstohvat soli
100 g glatkog brašna
½ žličice praška za pecivo
50 ml mlijeka
Krema
50 g maslaca sobne temperature
50 g šećera u prahu
1 žlica kiselog vrhnja
malo arome maline
Dekoracija
120 g čoklade za kuhanje
1 žlica ulja
Priprema
Jaje pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje i sol. Dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko pa kuhačom sjedinite sve sastojke. Biskvitnu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje kojeg ste namastili i pobrašnili. Biskvit pecite 12-15 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li pečen.
U zasebnoj zdjeli izmiksajte maslac, šećer u prahu, kiselo vrhnje te aromu maline. Po želji dodajte manje ili više arome.
slatki svijet
Ohlađen biskvit razmrvite rukama ili ga usitnite u blenderu. Biskvitnim mrvicama dodajte kremu pa rukama umijesite „tijesto“. Tijesto treba biti lijepo, kompaktno tako da možete oblikovati kuglicu koja se ne raspada. Ukoliko vam se smjesa čini suha dodajte još malo kiselog vrhnja.
Rukama oblikujte kuglice željene veličine pa ih slažite na aluminijsku foliju ili masni papir. Pripremljene kuglice spremite na sat vremena hladnjak (ili 20 min u zamrzivač) kako bi očvrsnule.
slatki svijet
Čokoladu otopite na pari zajedno s uljem.
Rashlađene kuglice umačite u otopljenu čokoladu. Višak čokolade ostavite da se okapa pa slažite kuglice na masni papir. Dok je čokolada još tekuća kuglice možete posipati šarenim mrvicama ili ih naknadno prelijte s malo otopljene bijele čokolade.
Kuglice spremite u hladnjak do posluživanja.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

zenker kalupi za torte kolace 2

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!