Cantuccini [Pandoleti]

SAČUVAJ!
LIKE!
Cantuccini [Pandoleti]
Težina recepta:
Hrskavi talijanski keksi s bademima kojima nećete moći odoljeti! Kada uzmete jednog, ostale neće moći prestati grickati....
Sastojci
2 jaja
1 žlica meda
160 g šećera
1 vanilin šećera
1 žličica Amaretta ili 1/2 žličice arome badema
1 žličica naribane korice naranče ili limuna
250 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
130 g badema
Priprema
Jaja, šećer i vanilin šećer izmutite pjenjačom pa dodajte med, Amaretto liker ili aromu badema te naribanu koricu naranče ili limuna (možete staviti i kombinaciju).
Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol pa rukama umijesite tijesto. Dodajte cijele bademe pa još malo sve premijesite.
Podijelite tijesto na dva jednaka dijela pa oblikujte dvije manje štruce (cca 5x30 cm).
Štruce premjesite u lim za pečenje kojeg ste obložili masnim papirom i pecite 25-30 minuta na temperaturi od 160-170°C.
slatki svijet
Kada štruce dobiju lijepu zlatnu boju izvadite ih van iz pećnice i ostavite barem 10 minuta sastrane da se malo ohlade. Zatim uzmite oštar nož pa obje štruce narežite na kriške željene debljine (0,5 do 1,5 cm).
Kriške vratite natrag na lim u kojem su se pekle štruce te ih pecite dodatnih 8-10 minuta.
Cantuccine možete poslužiti odmah ili ohladiti, spremiti u limene kutije s poklopcem i tjednima uživati u slatkim, hrskavim zalogajima!

Slatki savjet
Osim što su jednostavni za pripremu, ovi keksi prilagodljivi su i vašim ukusima i trenutnim sastojcima u kuhinji!

Umjesto badema možete koristiti i lješnjake ili orahe, a dio badema možete zamijeniti tamnom čokoladom, nekim suhim voćem poput brusnica ili dodati pistacije!

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!