Pužići s cimetom i lješnjacima

By Jannette | Slatki mali zalogaji | Nema komentara | 22.09.2017 | |


Slatki mali zalogaji uz popodnevnu kavu! Slatki pužići od lisnatog tijesta ispunit će vaš dom predivnim mirisom, a nestat će u trenu!

Sastojci


Lisnati pužići

  • 500 g lisnatog tijesta
  • 100 g šećera
  • 1 žlica cimeta
  • 70 g maslaca
  • 60 g sjeckanih lješnjaka

Šećerna glazura

  • 5 žlica šećera u prahu
  • 2 žlice mlijeka
  • 1 žličica arome vanilije

Priprema


Maslac malo otopite, ne morate do kraja. Samo da ga lakše pomiješajte s ostalim sastojcima.

Otopljeni maslac malo ohladite te ga pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom.

Odleđeno lisnato tijesto tanko razvaljajte u oblik pravokutnika. Lisnato tijesto premažite smjesom od maslaca, cimeta i šećera. Ostavite barem 1 cm prostora na rubu tijesta. Taj rub uz pomoć kista premažite vodom, tako će se tijesto kada ćete ga rolati bolje zaljepiti jedno za drugo.

Preko smjese od cimeta i šećera posipajte sitno sjeckane lješnjake. Lisnato tijesto zamotajte u roladu, a zatim režite na komade debljine 1 cm. Isto ponovite i s drugim komadom tijesta.

Pužiće slažite u lim za pečenje prekriven masnim papirom. Pecite ih 10-tak minuta na 200°C.

Pužiće ostavite neka se malo ohlade, a zatim ih poslužite prelivene šećernom glazurom.

Glazuru pripremite tako da šećer u prahu miješajte s mlijekom i aromom vanilije dok ne dobijete gustu, glatku smjesu.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *