Pekmez od marelica

SAČUVAJ!
LIKE!
Pekmez od marelica
Težina recepta:Jednostavno
Domaći pekmez uvijek je bolji od kupovnog, osobito ako u svom voćnjaku imate ukusne i slatke domaće marelice!
Sastojci
5 kg marelica
1,5 kg šećera
sok od 3 limuna
Priprema
Marelice operite, uklonite im koštice pa stavite u veći lonac u kojem planirate kuhati pekmez.
Dodajte šećer i svježe cijeđeni sok od limuna pa sve dobro promiješajte. Pekmez od marelica kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje.
Pekmez svakako kuhajte u dubljem loncu da se zaštitite od neželjenog špricanja.
Tokom kuhanja uklanjajte pjenu koja se stvara na površini.
Pekmez od marelica kuhajte sat i pol do dva sata, odnosno dok ne dobijete željenu gustoću.
Pekmez od marelica nije potrebno dodatno usitnjavati jer se marelice tokom kuhanja u potpunosti raspadnu.
Kuhani pekmez ulijte u sterilizirane staklenke (oprane i zagrijane u pećnici) te ih zatvorite metalnim poklopcem. Ohlađeni pekmez čuvajte na tamnom, suhom i hladnom mjestu.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!