Pekmez od dunja, jabuka i krušaka

SAČUVAJ!
LIKE!
Pekmez od dunja, jabuka i krušaka
Težina recepta:Zahtjeva više vremena
Kako dunje nebi samo stajale na ormaru... pripremite ovaj ukusan pekmez predivne boje i arome!
Sastojci
2 kg dunja
0,5 kg jabuka
0,5 kg krušaka
500 g šećera
1 žlica limunske kiseline
Priprema
Dunje ogulite, očistite od koštica i narežite na manje komade. Dunje stavite u lonac u kojem ćete kuhati pekmez tako da slažete red dunja, red šećera.
Tako pripremljene dunje ostavite preko noći neka odstoje i puste svoj sok. Idući dan dodajte očišćene i narezane jabuke i kruške.
Pekmez kuhajte na laganoj vatri u stalno miješanje dok voće ne omekša. Kada voće omekša štapnim mikserom ustitnite sve komadiće voća, a pekmez nastavite kuhati do željene gustoće. Imajte na umu da će se pekmez hlađenjem dodatno zgusnuti.
Kada je pekmez kuhan, maknite ga s vatre i umiješajte limunsku kiselinu.
Kuhani pekmez ulijte u sterilizirane staklenke (oprane i zagrijane u pećnici) te ih zatvorite metalnim poklopcem. Ohlađeni pekmez čuvajte na tamnom, suhom i hladnom mjestu.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!