Sipana pita s jabukama

By Jannette | Bakina kuhinja | Nema komentara | 08.03.2017 | |


Sočna pita s jabukama, bez miksanja i valjanja tijesta?! Moguće je! Isprobajte odmah jednostavan i brz recept za ukusnu pitu s jabukama i grizom!

Sastojci


Suhi sastojci

  • 2 čaše oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 čaše griza
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer

Nadjev s jabukama

  • 1,2 kg krupno naribanih jabuka
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žlica cimeta

Ostalo

  • 150 g margarina

Priprema


Za pripremu kolača potrebna vam je čaša/šalica od cca 200 ml.

Jabuke operite, očistite i krupno naribajte pa pomiješajte sa šećerom i cimetom. Ostavite ih neka odstoje dok pripremate ostale sastojke kako bi pustile svoj sok.

U zdjeli pomiješajte oštro brašno, prašak za pecivo, šećer i griz. Promiješajte pa podijelite suhe sastojke na tri jednaka dijela.

Kalup (25x35 cm) namastite margarinom i posipajte krušnim mrvicama.

U kalup najprije sipajte 1/3 suhih sastojaka, a zatim lijepo rasporedite 1/2 naribanih jabuka. Jabuke uzimajte zajedno sa njihovim sokom jer od njega će kolač biti sočan. Rukama sve lagano pritisnite.

Preko jabuka opet posipajte 1/3 suhe smjese, rasporedite ostatak jabuka pa posipajte kolač ostatkom suhe smjese. Prije pečenja po kolaču krupno naribajte ili narežite na listiće margarin.

Kolač pecite 35-40 minuta na temperaturi od 180 °C. Prije posluživanja kolač ohladite na sobnoj temperaturi.

Slatki savjet


Ako volite jabukam amožete dodati malo naribane limunove korice ili šaku grožđica koje ste prethodno namočili u rumu.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *