Jednostavan kolač od jagoda i kokosa

SAČUVAJ!
LIKE!
Jednostavan kolač od jagoda i kokosa
Težina recepta:Jednostavno
Desert za svaku priliku! Isprobajte pahuljasto mekani biskvit od kokosa s jagodama i limetom prekriven laganom kremom od jogurta i slatkog vrhnja!
Sastojci
Biskvit s kokosom i jagodama
  • 2 jaja
  • 180 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • naribana korica 1 limete
  • sok od 1 limete
  • 300 g tekućeg jogurta
  • 170 ml ulja
  • 100 g kokosa
  • 220 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 g svježih jagoda
Krema od jogurta
  • 200 g tekućeg jogurta
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • naribana korica 1 limete
  • sok od 1 limete
  • 2 žlice šećera u prahu
Ostalo
  • 250 g svježih jagoda za dekoraciju
            Priprema
            Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte sok i naribanu koricu jedne veće limete.

            Dodajte jogurt i ulje pa sve još kratko izmiksajte.

            Na kraju umiješajte kokos te brašno i prašak za pecivo. Smjesu dobro izmiješajte tako da uklonite sve grudice. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (20x30 cm). Preko smjese ravnomjerno rasporedite 250 g očišćenih i na manje komade narezanih jagoda.

            Biskvit pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180°C. Čačkalicom provjerite je li pečen.

            Jogurt pomiješajte s koricom i sokom od limete, šećerom i mekano tučenim slatkim vrhnjem.

            Ohlađeni biskvit premažite pripremljenom kremom i ukrasite ostatkom svježih jagoda i čipsom od kokosa!
            Slatki savjet

            Pretraga po oznakama:

            posluh logo normal new

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Stranice koje preporučamo

            Jooble.org - Poslovi za slastičare

            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!