Dalgona mousse kocke

SAČUVAJ!
LIKE!
Dalgona mousse kocke
Težina recepta:Brzo i jednostavno
Dalgona kava  apsolutni je ovogodišnji ljetni hit koju svi obožavamo, a odlično se uklapa i u deserte! Ako i vi volite deserte s blagim okusom kave isprobajte ovaj kremasti kolač bez pečenja koji će vas zasigurno oboriti s nogu.
Sastojci
Podloga od keksa
  • 100 g mljevenog keksa (npr. Petit beurre)
  • 50 g maslaca
  • 20 g čokolade (tamne ili mliječne)
Dalgona krema
  • 2 žlice instant kave
  • 2 žlice šećera
  • 2 žlice vruće vode
Mousse krema
  • 3 žutanjaka
  • 100 g šećera
  • 100 ml mlijeka
  • 400 ml vrhnja za šlag
  • 1 mljevena želatina (10 g)
            Priprema
            Mljevene kekse pomiješajte otopljenom i čokoladom i maslacem. Sve dobro izmiješajte pa ravnomjerno rasporedite po dnu lagano namašćenog kalupa (20x25 cm). Kekse lagano utisnite. Ako želite hrskavu podlogu možete ih kratko zapeći, otprilike 2-3 minuta na 180°C.

            dalgona recept mousse kolac s kavom bez pecenja
            Za pripremu kreme najprije pripremite popularnu kremu za Dalgona kavu. Instant kavu, šećer vodu miksajte dok ne dobijete gustu kremu, kao šlag, pa ostavite sa strane.

            Želatinu pomiješajte s 8 žlica vode i ostaviti da nabubri.

            Žutanjke i šećer kratko izmutite pjenjačom, pomiješajte s mlijekom i kuhajte na pari dok se malo zgusne, otprilike 4-5 minuta. U vruću kremu dodajte pripremljenu želatinu.

            dalgona recept mousse kolac s kavom bez pecenja 2
            Kada se krema malo ohladi, dakle u mlaku, lagano umiješajte tučeno slatko vrhnje, a zatim i kremu od kave. Kremu ravnomjernu rasporedite preko podloge od keksa i lijepo zagladite. Kolač prije posluživanja spremite u hladnjak na najmanje 6 sati, a najbolje preko noći.
            Slatki savjet
            SLATKI SVIJET WEBSHOP

            Pretraga po oznakama:

            You are not authorised to post comments.

            sve za torte i kolace online narudzba

            NAŠA PREPORUKA

            sve za torte i kolace online narudzba 1

            Please check the the captcha form

            Try again

            posluh logo normal new

             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Moj korisnički račun

            Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!