Čokoladna torta s kremom od malina

SAČUVAJ!
LIKE!
Čokoladna torta s kremom od malina
Težina recepta:Zahtjeva više vremena
Sočan čokoladni biskvit i lagana krema od malina - dvije komponente dovoljne za osvježavajuću i ukusnu voćnu tortu!
Sastojci
Čokoladni biskvit
  • 10 jaja
  • 250 g šećera
  • 80 ml mlake vode
  • 80 ml ulja
  • prstohvat soli
  • 200 g glatkog brašna
  • 50 g kakaa u prahu
  • 1 prašak za pecivo
Krema od malina
  • 350 g Curda od malina
  • 250 g mascarpone sira
  • 400 ml slatkog vrhnja
              Priprema
              Za pripremu ove torte potrebno je najprije pripremiti kremu, odnosno Curd od malina. Ovdje pogledajte kako se to radi.

              Za pripremu čokoladnog biskvita, brašno pomiješajte s praškom za pecivo i kakaom u prahu.

              Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje i mlaku vodu. Dodajte prstohvat soli. Pomalo dodajte suhe sastojke (obavezno ih prosijte) i sve lagano miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.

              cokoladna torta maline mascarpone recept 1
              Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za torte (26 cm) kojeg ste obložili masnim papirom. Biskvit pecite otprilike 50 minuta na 180°C. Nakon pola sata biskvit slobodno prekrijte papirom za pečenje (ili alu folijom) kako ne bi potamnio.

              Biskvit ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim prerežite po dva puta tako da dobijete tri tanka biskvita. Biskvit je sam po sebi dosta sočan tako da ga ne treba dodatno vlažiti.

              Curd pomiješajte s mascarpone sirom, a zatim umiješajte tučeno slatko vrhnje. Tortu slažite tako da imate tri reda biskvita i tri reda kreme. Tortu ukrasite po želji i spremite hladnjak da se dobro ohladi prije posluživanja.
              Slatki savjet

              Pretraga po oznakama:

              You are not authorised to post comments.

              web shop 2

              NAŠA PREPORUKA

              Please check the the captcha form

              Try again

              posluh logo normal new

               

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Moj korisnički račun

              Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
              Sponsored by posluh logo white footer
              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!