Rolada s bananama i kremom od keksa

SAČUVAJ!
LIKE!
Rolada s bananama i kremom od keksa
Težina recepta:Jednostavno
Rolada s bananama je klasik kojeg svi volimo! Ipak, iako vrlo običan, ovaj desert je malo drugačiji zbog svoje ukusne kreme s keksima koja se odlično slaže s bananama i finim kakao biskvitom. Isprobajte ovaj recept i počastite svoje ukućane jednim lijepim desertom.
Sastojci
Kakao biskvit
  • 5 jaja
  • 90 g šećera
  • 90 g glatkog brašna
  • ½ praška za pecivo
  • 20 g kakaa u prahu
Krema s keksima
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 70 g šećera u prahu
  • 100 ml mlijeka
  • 200 g mljevenog keksa
Ostalo
  • 2 veće banane
            Priprema
            Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i miksajte ih dok se ne zapjene. Po malo dodajte šećer pa nastavite miksati bjelanjke 2-3 minute da dobijete čvrsti snijeg tj. dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte jedan po jedan žutanjak i sve još kratko izmiksajte.

            Brašno, prašak za pecivo i kakao prosijte pa ih pomalo dodajte u smjesu od jaja i šećera i sve lagano izmiješajte.

            rolada s bananama keks plazma krema recept 1
            - Zenker dresir vrećice s nastavcima za ukrašavanje slastica potražite u našem webshopu.

            Biskvitnu smjesu izlijte u veliki kalup za pečenje (30x35 cm) obložen masnim papirom i pecite na temperaturi od 180 °C 10 minuta. Vrući biskvit zajedno s papirom za pečenje zamotajte u roladu i ostavite da se ohladi.

            Slatko vrhnje izmiksajte u mekani šlag. U zasebnoj zdjeli kiselo vrhnje uz pomoć pjenjače pomiješajte sa šećerom u prahu i mlijekom. Pripremljenu smjesu lagano sjedinite sa šlagom, a zatim umiješajte kekse.

            rolada s bananama keks plazma krema recept 3
            Ohlađeni biskvit odmotajte i premažite pripremljenom kremom. Veći dio kreme iskoristite za nadjev rolade, otprilike dvije trećine, a ostatak ostavite za premazivanje. Na rub biskvita premazanog kremom posložite očišćene banane, a zatim biskvit ponovno zamotajte u roladu. Roladu premažite ostatkom kreme te ukrasite šlagom uz pomoć Zenker vrećice i nastavaka za ukrašavanje slastica.

            Roladu spremite u hladnjak na nekoliko sati, a zatim se poslužite.

            rolada s bananama keks plazma krema recept 2
            Powered by
            logo zenker


            Slatki savjet
            SLATKI SVIJET WEBSHOP

            Pretraga po oznakama:

            You are not authorised to post comments.

            bozicna kuharica baner

            NAŠA PREPORUKA

            sve za torte i kolace online narudzba 1

            Please check the the captcha form

            Try again

            posluh logo normal new

             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Moj korisnički račun

            Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!