Sendvič keksi s čokoladnim mousse punjenjem

Za grickanje, uz kavu ili šalicu mlijeka! Isprobajte jednostavan i brzi recept za ukusne čokoladne keksiće punjene laganom mousse kremom.

Sastojci za punjene kekse
• 1 paket Mc Vitie’s Thins keksa s mliječnom čokoladom
• 50 g mliječne čokolade
• 50+50 ml slatkog vrhnja

Priprema

Slatko vrhnje (50 ml) zagrijte do vrenja pa dodajte sitno nasjeckanu čokoladu. Miješajte smjesu dok se čokolada ne otopi. Prelijte u zdjelicu i ostavite sa strane da se malo ohladi.

Slatko vrhnje izmiksajte u mekani šlag i lagano pomiješajte s otopljenom čokoladom. Kremu uz pomoć slastičarske vrećice nanesite na Mc Vitie’s Thins kekse. Ja sam odabrala Mc Vitie’s kekse s mliječnom čokoladom, ali vi možete odabrati i one s tamnom čokoladom ili cappucinom. 🙂

Na čokoladnu mousse kremu stavite još jedan Mc Vitie’s Thins keks i lagano ga pritisnite tako da krema dođe skroz do ruba keksa. Pripremljene kekse ostavite da odstoje barem sat vremena u hladnjaku prije nego ih poslužite.

 U nastavku pogledajte i video za ove jednostavne keksiće!